Fırında Kuzu İncik Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 kg kuzu incik
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1’er çay kaşığı kimyon
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 diş sarımsak
- 3 orta uzunluk soğan
- 8 küçük uzunluk patates
Fırında Kuzu İncik Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kuzu inciği yıkayalım.
- Bir kaba alıp yoğurt, sarımsak,baharatlar ve zeytinyağı ile ovup buzdolabında 2 saat bekletelim.
- Tavayı kızdıralım, incikleri mühürleyelim.
- Mühürlenen incik tavasına havuç, patates ve soğanı sırasıyla ek edip soteleyelim.
- Daha sonra tüm materyalleri fırın poşetine tereyağı ile koyun.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 1,5 saat pişirelim. Ben iki poşet kullandım. Poşeti kürdan ile delmeyi unutmayalım. Afiyet olsun.
Fırında Kuzu İncik Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen