Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 3 adet orta uzunluk patates
- 2 adet havuç
- 1 su bardağı bezelye
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
Sosu için;
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 (yarım) çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber (silme)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı tuz
Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuk göğsünü kuşbaşı olacak formda doğrayalım.
- Soğanları yemeklik doğrayalım.
- Patates, havuç, domates ve biberi de çok iri olmayacak formda küp küp doğrayalım.
- Bütün gereçleri fırın kabına alalım.
- Bu ortada sos materyallerini bir kapta karıştırıp tavuk ve sebzelerin üzerine dökelim karıştıralım.
- İlave su eklemeye gerek yok.
- Üzerini ısıtılmış yağlı kağıt ile kaplayıp, 180 derecede 30 dk pişirelim, 30 dk sonra yağlı kağıdı alalım karıştırıp tekrar 10 dk daha pişirelim.
Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı